Fortune
Prune rouge à chair blanche
Goût : douce, fine en bouche
Chair et texture : juteuse
Noyau : non-adhérent
Peau :
Chair : blanche, souple
Quand le déguster ? : Fin août à octobre
Idée de dégustation : à croquer, à compoter
TC Sun
Prune jaune à chair jaune blushée (tend vers le rouge avec le temps)
Goût :
Chair et texture : ferme et juteuse
Noyau : petit
Peau :
Chair : jaune blushée
Quand le déguster ? : Fin août à octobre
Idée de dégustation : à croquer, à compoter
Florence
Prune rouge à chair rouge
Goût :
Chair et texture : prune de street-food : ferme et juteuse mais ne coule pas
Noyau : non-adhérent
Peau :
Chair : rouge
Quand le déguster ? : Fin août à octobre
Idée de dégustation : à croquer, à compoter
